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落花生

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落花生的名稱由來,係指花生的花朵授粉凋謝後,開花處長出的子房柄,向下鑽入土壤中,然後發育成果實—即花生。屬豆科植物的落花生,具有根瘤菌,能夠固定土壤中的氮,並增加土壤的肥度。

花生對於胃脾有保健效果,可適量食用花生,來改善消化系統。本區以台南選9號品種為主,在東海、新東、新庄、南寮等里栽種較多,於2月間種植,約6月份時可收成,種植面積約22公頃,每年產量約66噸。

相關圖檔

  • 市府分類: 農業發展
  • 最後異動日期: 2019-08-30
  • 發布日期: 2019-05-30
  • 發布單位: 臺中市龍井區公所
  • 點閱次數: 1068